POR LA CHEF MARIA GUADALUPE
IDEAS DE RECETAS
Descubre formas deliciosas de disfrutar tu Basturmex, con recetas fáciles, creativas y llenas de sabor para cualquier momento del día.
Pasta Cremosa con Bastur de Puerco
Descripción:
Una pasta cremosa con bastur de puerco, ideal para una comida rica y reconfortante, donde el sabor intenso de la basturma se combina con una salsa suave y equilibrada.
Ingredientes (2 porciones)
Preparación
Tip Basturmex
Para un toque extra, puedes añadir champiñones salteados o un poco de mantequilla al final para mayor suavidad.
Descripción:
Una pasta cremosa con bastur de puerco, ideal para una comida rica y reconfortante, donde el sabor intenso de la basturma se combina con una salsa suave y equilibrada.
Ingredientes (2 porciones)
- Pasta corta o larga (penne, fettuccine o espagueti)
- Bastur de puerco, en tiras
- Crema para cocinar
- Ajo, finamente picado
- Queso parmesano rallado
- Aceite de oliva
- Pimienta negra al gusto
Preparación
- Cocina la pasta según las instrucciones y reserva.
- En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe el ajo a fuego bajo.
- Agrega la crema y cocina a fuego suave hasta que espese ligeramente.
- Incorpora el bastur de puerco y mezcla bien.
- Añade la pasta, espolvorea queso parmesano y pimienta al gusto.
- Mezcla, sirve caliente y disfruta.
Tip Basturmex
Para un toque extra, puedes añadir champiñones salteados o un poco de mantequilla al final para mayor suavidad.
Pasta Cremosa
con Bastur de Puerco
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